Unire a 180 gr di polvere, 160 gr di acqua e 7 gr di aceto di mele. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto semiliquido omogeneo. Scaldare una padella antiaderente, e ungere la superficie. Con un mestolo versa sulla padella 50 gr di impasto. Fai cuocere a fuoco medio, finchè non appaiono le bollicine sulla superficie. Gira e fai cuocere altri 3 minuti. Condisci a piacere.